Àdàlú jẹ́ oúnjẹ ìbílẹ̀ orílẹ̀-èdè Nàìjíríà, tí o gbajúmò láàrín ẹ̀yà Yorùbá. Àwọn Igbó náà tún maa ń jẹ ẹ́ gẹ́gẹ́ bí óúnjẹ tàbí ìpanu. Oúnjẹ náà jẹ́ èyí tí a ṣe láti ara àgbàdo àti ẹ̀wà . Àdàlú jẹ́ óúnjẹ́ afúnilókún ati oúnjẹ amaradagba jẹ aládùn alailẹgbẹ.[1]

Ìlànà àtúnṣe

Àgbàdo jẹ ọkan nínú àwọn èròjà pàtàkì fun ounjẹ yii, àgbàdo ati ẹwà jẹ gbogbo ohun ti o nilo, lẹhinna ṣe ounjẹ. [2]Awọn eroja miiran bii epo ọpẹ, alubosa, ata ati iyo ni a fi kun lati fun ounjẹ naa ni itọwo alailẹgbẹ.[3]

Dodo tàbí ẹja le ṣee lo lati jẹ ounjẹ yii[4]

Àwọn Itokasi àtúnṣe

  1. https://punchng.com/adalu-beans-and-corn-pottage/
  2. https://m.guardian.ng/life/how-to-make-adalu-beans-and-corn/[Ìjápọ̀ tí kò ṣiṣẹ́ mọ́]
  3. https://www.pulse.ng/lifestyle/food-travel/adalu-how-to-prepare-beans-and-corn-porridge/q5qe0vw
  4. https://tribuneonlineng.com/adalu-beans-and-corn-porridge/