Adalu
Àdàlú jẹ́ oúnjẹ ìbílẹ̀ orílẹ̀-èdè Nàìjíríà, tí o gbajúmò láàrín ẹ̀yà Yorùbá. Àwọn Igbó náà tún maa ń jẹ ẹ́ gẹ́gẹ́ bí óúnjẹ tàbí ìpanu. Oúnjẹ náà jẹ́ èyí tí a ṣe láti ara àgbàdo àti ẹ̀wà . Àdàlú jẹ́ óúnjẹ́ afúnilókún ati oúnjẹ amaradagba jẹ aládùn alailẹgbẹ.[1]
Ìlànà
àtúnṣeÀgbàdo jẹ ọkan nínú àwọn èròjà pàtàkì fun ounjẹ yii, àgbàdo ati ẹwà jẹ gbogbo ohun ti o nilo, lẹhinna ṣe ounjẹ. [2]Awọn eroja miiran bii epo ọpẹ, alubosa, ata ati iyo ni a fi kun lati fun ounjẹ naa ni itọwo alailẹgbẹ.[3]
Dodo tàbí ẹja le ṣee lo lati jẹ ounjẹ yii[4]